Pudriciónde la raíz. Síntomas de pudrición de la raíz en maíz. Generada por hongos, sus afectaciones ocurren desde la siembra, durante la germinación y el desarrollo del cultivo. En pre-emergencia impide la germinación de la semilla. La pudrición post-emergente se observa en la planta por presentar un color amarillento, falta de vigor
Eneste estudio se analizaron características de mazorcas y granos, además el contenido de minerales y proteína de nixtamales, nejayotes y tortillas de 12 accesiones de maíces como: tamaño y forma de la mazorca, color del maíz, elote delgado, entre otros. Sin embargo, por falta de conocimiento, mazorcas las tuzas o marlos presentan una fuerte concentración de pigmentos de color morado tanto en el exterior como en su interior, al igual que el pericarpio de los granos. Los granos son planos y presentan endospermo blanco amiláceo. Las mazorcas, son cilindro-cónicas de 15 cm de longitud y 5 cm de diámetro, con 8 a 14 hileras.Elpeso de una mazorca de maíz puede variar dependiendo de diversos factores. En promedio, una mazorca de maíz suele pesar alrededor de 200 gramos, pero esto puede fluctuar tanto hacia arriba como hacia abajo. La variabilidad en el peso se debe a factores como el tamaño de la mazorca, el tipo de maíz y el estado de madurez en el981Imágenes gratis de Mazorcas. Encuentra imágenes de Mazorcas Sin regalías No es necesario reconocimiento Imágenes en alta calidad. ElZea mays L. variedad morado, es una variedad genética de maíz peruano; una mazorca (tusa y grano) constituido en un 85% por grano y 15% por coronta (tusa), este fruto contiene el pigmento denominado antocianina, que se encuentra en mayor cantidad en la coronta y en menor proporción en el pericarpio (cáscara) del grano, siendo uno de los 2CUz. 198 475 459 135 5 452 434 476 455